御湖鶴純米吟醸山恵錦火入れ

長野県で2018年に登録されたばかりの酒米『山恵錦』を使用。雑味が少なく、透明感やふくらみを感じるお酒です。
このお酒は、イギリスロンドンで開催された、世界最大のワインコンテスト『International Wine Challenge2021』にて世界No.1を受賞しました。
果実を思わせる、心地よいフルーティーな香りと味わいは、食事との相性を引き立てます。