御湖鶴純米吟醸諏訪美山錦無濾過生原酒

地元の契約農家によって栽培された酒米『美山錦』を使用した純米吟醸です。
美山錦の特徴である、エッジの効いたシャープなキレと酸の調和がお楽しみいただけます。当蔵では、搾ったままのお酒を速やかに瓶詰めし、出荷まで－5℃の冷蔵庫内で熟成させております。搾りたてならではのフレッシュ感や、フルーティーさを感じるお酒となっております。