SPECIAL MOVIE御湖鶴の酒造り
酒造りの様子をご覧いただけます。
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百年の歴史に新しい風を吹き入れ、
今を生きる蔵人がつくる
心ときめく諏訪の酒
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心ときめく酒。
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今を生きる蔵人の
ブレない酒づくり
理想の味わいを究め、世界に通じる品質を何度でも再現しようとするなら、酒づくりは属人的な技術や勘を超えなければならない。酒造りの全工程において0.1℃の温度、0.1%の水分にまでこだわり、重要なプロセスには、とことん人の手間をかけるのが御湖鶴の流儀。日本酒はまだまだ美味しくなれると私たちは信じています。
※販売在庫状況については、各取扱店舗様にお問い合わせください。
※商品の仕様・価格は変更する場合がありますので、予めご了承ください。
LINEUP 商品のご紹介
※販売在庫状況については、各取扱店舗様にお問い合わせください。
※商品の仕様・価格は変更する場合がありますので、予めご了承ください。
AWARD受賞歴
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第94回関東信越国税局酒類鑑評会
【御湖鶴 純米大吟醸】純米吟醸の部 優秀賞
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第70回長野県清酒品評会
【御湖鶴 純米大吟醸】純米吟醸部門 優等賞
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令和4酒造年度 全国新酒鑑評会
【御湖鶴 純米大吟醸】金賞
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ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023
【純米吟醸ひとごこち無濾過生原酒】最高金賞
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令和4酒造年度 長野県新酒鑑評会
【御湖鶴 純米大吟醸】第1位
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ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022
【御湖鶴 純米吟醸 山田錦無濾過生原酒】最高金賞
【御湖鶴 純米吟醸 諏訪美山錦】金賞
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インターナショナルワインチャレンジ2021 SAKE純米吟醸部門
【御湖鶴 純米吟醸 山恵錦】GOLDメダル、純米吟醸トロフィー、チャンピオン・サケ
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令和２年度全国新酒鑑評会
【御湖鶴 純米大吟醸】入賞
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第91回関東信越国税局酒類品評会純米吟醸部門
【御湖鶴 純米大吟醸】優秀賞
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第67回長野県清酒品評会
【御湖鶴 純米大吟醸】知事賞 審査長賞
ほか多数
MEDIAメディア掲載実績
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2023年2月
宝島社『橘ケンチの日本酒最強バイブル』に
純米吟醸山恵錦、純米辛口を掲載いただきました。 -
2023年2月
プレジデント社『dancyu ほとばしる日本酒2023』に、
純米吟醸山恵錦、純米吟醸ひとごこち、純米吟醸金紋錦を掲載いただきました。 -
2022年9月
オレンジページブックス
料理研究家 藤井 恵 おいしくてからだ整う、傑作レシピ選に、
『御湖鶴 純米吟醸 諏訪美山錦』『御湖鶴 純米吟醸 山恵錦』
を掲載いただきました。 -
2022年2月
プレジデント社 『dancyu 新しい”地酒の時代”です！日本酒2022』に、
『御湖鶴 純米辛口』『御湖鶴 純米吟醸 金紋錦』を掲載いただきました。 -
2022年1月
JTB
ノジュール 2022 1月号 にて御湖鶴酒造場を取り上げていただきました。 -
2021年12月
日経BP社 日経トレンディ 12月号
今を彩る注目商品として『御湖鶴 純米吟醸 山恵錦』を掲載いただきました。 -
2021年11月
マガジンハウスムック
BRUTUS 長野県の大正解 特別編集 に、
『御湖鶴 純米吟醸 ひとごこち』を掲載いただきました。 -
2021年10月
『三井の森だより』秋冬号で、御湖鶴の直営ショップをご案内いただきました。
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2020年10月
ぴあMOOK 『今宵はこれで乾杯！大人が愉しむ日本酒の世界』に、
『御湖鶴 純米辛口』を掲載いただきました。
